Cara Membuat Cireng

Bahan: tepung tapioka 250g daun bawang bawang putih 2 siung air 200ml garam & penyedap rasa Minyak Alat: Panci Spatula Mangkuk Langkah langkah: 1.potong daun bawang 2.gabungkan dengan tepung tapioka dan aduk 3.ulek bawang putih 4.membuat biang: a. masuk kan air kedalam panci dengan api(sedang), masukkan bawang putih yg telah diulek, masukkan garam sedikit, masukkan penyedap rasa. Aduk hingga rata b. Masukkan 3 sendok tepung tapioka yg telah dicampur oleh daun bawang, aduk hingga kental 5.campurkan biang ke dalam tepung tapioka yg telah diaduk dengan daun bawang 6.biarkan 30detik 7.aduk biang dengan tepung tapioka hingga texture yg diinginkan (jangan seperti donut) 8.bagikan menjadi beberapa bagian untuk menjadi bentuk bulat 9.panaskan minyak 10.goreng adonan cireng tersebut 11.tunggu hingga cireng matang 12.Cireng siap dihidang